絶対失敗しないイギリス お菓子選びのコツ

アガサ・クリスティーの食卓 北野佐久子 二見書房イギリス ノ オカシ ト ゴチソウ キタノ,サクコ 発行年月：2019年04月 予約締切日：2019年01月23日 ページ数：227p サイズ：単行本 ISBN：9784576190310 北野佐久子（キタノサクコ） 東京都出身。

立教大学英米文学科卒。

在学中から児童文学とハーブに関心を持ち、日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のため渡英。

結婚後は、4年間をウィンブルドンで過ごす。

児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介している。

英国ハーブソサエティー終身会員、ビアトリクス・ポター・ソサエティー会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ほんもののシードケーキ『バートラム・ホテルにて』／紳士をもてなすチーズとプディング『青列車の秘密』／ディナーの後のコーヒーの時間『ブラック・コーヒー』／ベジタリアンのためのカツレツ『アクロイド殺し』／イギリス人と牛タンの缶詰『そして誰もいなくなった』／社交界の貴婦人が開くデリカテッセン『ナイルに死す』／朝食用に作る桃のシチュー「料理人の失踪」／ミネラル・ウォーターのこだわり『オリエント急行の殺人』／摘みたてイチゴ『ABC殺人事件』／トライフルの砂糖飾り『火曜クラブ』〔ほか〕 執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…etc．英国の物語を彩る美味。

アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。

ミステリーにちなんだレシピ付き。

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