日本酒 1800ml あす楽は、素敵に着こなしたいよね

Item Spec 銘柄・蔵元 越後鶴亀（ えちごつるかめ ） 越後鶴亀酒造 （ えちごつるかめしゅぞう ） 特定名称分類 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 純米酒 吟醸酒 原料米 山田錦 五百万石 こしいぶき 精米歩合 48% アルコール度 15度以上16度未満 味わい 甘口（旨口） 辛口 淡麗 濃醇 分類 生酒（非加熱） 生貯蔵酒 生詰め酒 熟成古酒 原酒（無加水） 無濾過 スパークリング 数量・期間 限定酒 お勧めの飲み方 冷酒 常温 熱燗 オン・ザ・ロック 料理との相性 牛肉 豚肉 鶏肉 白身魚 赤身魚 タコ・イカ カニ・エビ 貝 魚卵 野菜 きのこ フルーツ お菓子 備考 皇室御用達の蔵元「越後鶴亀酒造」より、最高峰である純米大吟醸の一升瓶。

越後鶴亀酒造は、昔ながらの伝統的酒造方法で酒造りをしており、純米大吟醸ならではの香りや旨みを最大限に引き出すよう心がけて造られています。

吟醸酵母がもたらすフルーティーな香り。

米をあまり溶かさずきわめてピュアな仕上がりになっています。

さわやかな香りから始まり、口に含んだ瞬間には滑らかで繊細な口当たり、しっかりした旨味、尖りのない柔らかな味わいが広がります。

のど越しもスムーズで、旨みが膨れるように流れていき、余韻は少々長めに続きます。

辛口ではありますが非常にフルーティかつ豊かな味わいで、日本酒好きからビギナーさんまで幅広くお飲みいただけます。

常温よりやや低い温度がおすすめです。